La vitamina E sirve como un potente antioxidante para proteger las células del daño de los radicales libres, fortalece el sistema inmunitario, ayuda a prevenir coágulos sanguíneos, apoya la función celular y contribuye a la salud de la piel y la vista, pudiendo ayudar a prevenir la degeneración macular relacionada con la edad. Se encuentra en alimentos como aceites vegetales, frutos secos, semillas y verduras de hoja verde, y su consumo es generalmente suficiente a través de la dieta.
